花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中筋面粉里加入，酵母，泡打粉，细砂糖

• 步骤 2：

  

  然后加入水肉成光滑的面团后盖上发酵。

• 步骤 3：

  

  火腿切成丁，葱花切碎后搅拌均匀，再放入调料（盐，鸡精，食用油，泡打粉）放入后搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  发酵好的面擀成长方形后备用。

• 步骤 5：

  

  先在面皮上刷油后把调好的馅料放上

• 步骤 6：

  

  然后从边折叠成长条

• 步骤 7：

  

  把长条切成一段一段的然后两段叠一起，后用筷子在上面压一下

• 步骤 8：

  

  做成这样即可。

• 步骤 9：

  

  做好后就放入蒸笼水开蒸十五分钟即可。