鲍鱼红烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡块洗干净剁成小块备用，我买的量是半只

• 步骤 2：

  

  一般鲍鱼三个，洗干净，打上花刀

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，把鸡块放进去，小火煎，煎到微微发黄，香味出来

• 步骤 4：

  

  煎出香味，放入大蒜，姜片，翻炒

• 步骤 5：

  

  翻炒片刻，放入生抽，蚝油，糖，料酒

• 步骤 6：

  

  放入适量水，大火焖十分钟

• 步骤 7：

  

  焖煮十分钟后放入鲍鱼，接着在焖十分钟

• 步骤 8：

  

  最后一步，大火收汁，放入适量的盐，胡椒粉，葱花就可以了

• 步骤 9：

  

  出锅装盘