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步骤 1:
准备好食材~
步骤 2:
腐竹、黑木耳温水泡发~
步骤 3:
温水一个小时后就可以了……但是每家的食材不同泡发时间也不同,腐竹没有硬芯就可以了,不要泡太久,太久炒的时候容易烂~
步骤 4:
全部清洗干净,青红椒切成自己喜欢的块状~
步骤 5:
主锅热油3分钟/V/速度反转小勺 时间到,再时间3:30/V/速度反转小勺启动机器,从小孔放青红椒和黑木耳,加1克盐~
步骤 6:
时间剩1分30秒时将腐竹放入,加蚝油~
步骤 7:
时间到,用筷子轻轻搅拌一下盛盘~
步骤 8:
清爽干净入味的美味出锅~
步骤 9:
完美+简单~~~
鸳鸯火锅
茄汁腐竹
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