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韭菜豆芽炒肉丝，淡棕柳绿入鹅黄收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 韭菜 150g左右
- 豆芽 150克左右
- 五花肉 100克左右
- 葱姜蒜 少许
- 酱油，料酒，蚝油，醋 少许
- 盐，十三香，鸡精 少许
韭菜豆芽炒肉丝，淡棕柳绿入鹅黄的做法步骤
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步骤 1：
这是前期需要的所有食材（韭菜，豆芽，肉丝，姜蒜），切好摆好。
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步骤 2：
下油，油热放肉，炒到两面变色。
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步骤 3：
加入一勺酱油，半勺料酒，给肉上色和入味。
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步骤 4：
加入韭菜豆芽，翻炒，然后加入两“小勺”盐（口淡的少放），一勺蚝油，一勺醋，一点点十三香。
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步骤 5：
炒到熟透的时候，我又加了一点点太太乐原味鲜（可选择不放哈，我比较好咸）和鸡精，拌匀，然后准备出锅。
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步骤 6：
装盘，可以享用啦！
小贴士
1，韭菜要嫩一点的。
2，豆芽不要买太白的喔，据说不太健康。
3，肉丝要细，也要嫩一点的。
4，喜欢重口的自行加辣椒就好。
