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步骤 1:
莴笋洗干净切片又或者刮丝,热死下锅煮个30秒,捞出用冷水过一遍,放盘里备用。
步骤 2:
调个酱汁:白芝麻,辣椒粉,蒜,葱,辣椒切碎热油先淋一下,然后加入两勺酱油,一勺蚝油,两勺醋,半勺白砂糖搅拌均匀备用。
步骤 3:
将酱汁淋入莴笋里,搅拌均匀就可以开吃啦!
莴笋可以生吃哦,看个人要不要先烫一下。
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