香烤薯角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  马铃薯，也就是土豆啦，切成三角块。可以先把土豆对半切开，在斜面切成三角块。

• 步骤 2：

  

  把切好的土豆用厨房纸巾擦干表面。

• 步骤 3：

  

  放入一个保鲜袋内，加一大汤匙融化的安佳黄油。当然，也可以用橄榄油或者其他油代替。

• 步骤 4：

  

  再加一小匙辣椒粉，量可以随自己喜好加。

• 步骤 5：

  

  再加一小匙盐。

• 步骤 6：

  

  最后加一些黑胡椒粉和孜然粉。

• 步骤 7：

  

  抓紧袋子口，摇匀，或者用手搓袋子的方式抓匀，让每块土豆都沾满调料。

• 步骤 8：

  

  烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，把薯角挨个摆放在烤盘中，彼此之间留有空隙。

• 步骤 9：

  

  放入松下蒸烤一体机或者家用普通烤箱，开始烤制，时间调30分钟左右。如果切的块比较大，则延长5分钟时间。

• 步骤 10：

  

  好的薯角出炉了，香！

• 步骤 11：

  

  装盘后可以再撒些孜然粉，把熟花生仁压碎成粉，撒在上面更有风味！金黄的颜色，散发出香味！