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猴头菇玉米排骨汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 500g
- 猴头菇 四朵
- 玉米 两根
- 姜 三片
- 葱 一根
- 精盐 适量
- 生抽 两勺
- 冰糖或者白糖 一勺
- 食用油 适量
- 大枣 七八个
猴头菇玉米排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
猴头菇反复清洗直到水不再发黄。要不可能会苦。玉米切成断。猴头菇撕成小块。葱姜适量切好。
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步骤 2：
这样就行了。
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步骤 3：
排骨炒一会然后加水。最好多加点炖20分钟以上。然后把别的材料放进去一起炖煮40分钟以上。
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步骤 4：
趁热吃。
小贴士
我烧的柴火锅所以需要多加水防止烧干。排骨也需要单独煮一会。如果是高压锅就不用了。高压锅煮东西很容易烂的。
