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薄荷鸡丝凉面收藏
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所需食材
- 冠利香醋 15ml
- 意大利面 一小把
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 一节
- 洋葱 适量
- 薄荷 一把
- 小青柠 两枚
- 大蒜 适量
- 生抽 15ml
- 蚝油 15ml
- 油辣子 10ml
- 盐 适量
薄荷鸡丝凉面的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉冷水入锅，煮10分钟后取出控水；
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步骤 2：
意面+油+盐，水煮10分钟后控水；
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步骤 3：
黄瓜、洋葱切丝，大蒜切末，鸡胸撕成鸡丝，青柠对半切开备用；
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步骤 4：
碗中放入煮好的意面，加入所有准备好的配菜、生抽、蚝油、冠利香醋，挤入两枚青柠的青柠汁搅拌均匀；
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步骤 5：
美味，就是这么简单～
冠利香醋：原产意大利香醋，由葡萄酒和发酵葡萄汁酿制而成，微生物发酵，酸度为6°。微生物发酵，酸度为6°，无色素，非转基因，不含防腐剂，酸甜不涩，醋香浓郁，适合与高品质橄榄油制作沙拉酱，可以用来制作沙拉、中式凉拌菜或者给凉面调味，也可用来腌制肉类，或与饺子搭配食用。
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