舒芙蕾松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蛋黄蛋清分离

• 步骤 2：

  

  蛋黄中加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  蛋清中滴柠檬汁，三次加砂糖，用品慕无线打蛋器打发至小尖勾状

• 步骤 4：

  

  取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白盆中翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  平底不粘锅小火 涂一层黄油或玉米油 挤入面糊堆叠在一起

• 步骤 6：

  

  放上打发的淡奶油和水果，会更好吃

• 步骤 7：

  

  做好了