扶手茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子炸熟

• 步骤 2：

  

  沥干油，切开茄子，中间打花刀

• 步骤 3：

  

  青椒和大蒜切碎，➕盐爆炒出香味，放生抽，少量水

• 步骤 4：

  

  煮好的酱汁，淋在茄子上