琥珀核桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有用料。

• 步骤 2：

  

  炒锅里放入冰糖，水和麦芽糖，开中小火慢熬，不要搅拌。

• 步骤 3：

  

  烤箱150度中层烤10到15分钟

• 步骤 4：

  

  糖熬到这个程度关小火慢熬。

• 步骤 5：

  

  熬成琥珀色正好核桃仁也烤好了。

• 步骤 6：

  

  将核桃仁趁热倒入糖浆里关火迅速翻拌均匀，让糖浆裹在桃仁上

• 步骤 7：

  

  裹好的核桃仁到在烤盘上凉凉，放心，它一点也不会粘在烤盘上呢。

• 步骤 8：

  

  脆甜的琥珀核桃仁就做好了。