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步骤 1:
黄油软化后打散
步骤 2:
加入糖粉和盐打发至蓬松发白
步骤 3:
熟蛋黄过筛加入打发好的黄油里
步骤 4:
用刮刀拌匀
步骤 5:
筛入低粉和玉米淀粉用手团成团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
步骤 6:
将面团搓成长条
步骤 7:
均匀的切成小块
步骤 8:
团成小圆球
步骤 9:
用大拇指把它们一个个按扁 漂亮的裂纹就出现了 放入170度预热好的烤箱15分钟左右即可
步骤 10:
成品
温度和时间仅供参考
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