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步骤 1:
挑一家离家近菜品新鲜齐全的店,采购好需要的食材,按个人口味来,可以加玉米,土豆培根牛肉鸡胸等自己喜欢的食材。
步骤 2:
小龙虾清洗干净(抽虾线/剪須足和虾腮/剪去虾头黑色脏东西/刷干净小龙虾腹部)清水没过小龙虾,放入葱结姜片和两克盐煮熟龙虾,取出,剥出龙虾肉备用。
步骤 3:
食材清洗干净备用,胡萝卜洗干净切薄片(可以用模具切出自己喜欢的图案)
步骤 4:
紫甘蓝需要稍微焯一下水。
步骤 5:
黄瓜切片,小番茄对半切开,胡萝卜切片,焯好水的紫甘蓝,切丝,生菜切大块备用。
步骤 6:
找一个大的玻璃碗,依次放入处理好的食材,淋入沙拉汁,或者沙拉酱蛋黄酱等你喜欢的沙拉酱料,搅拌混合均匀食用。
步骤 7:
新鲜健康低脂高蛋白的小龙虾沙拉就可以吃啦!如果可以买到冰草,入口爆汁的这种神奇沙拉菜就更加完美!
步骤 8:
我喜欢沙拉汁一比一混合沙拉酱拌着吃,特别香,吃蔬菜都感觉很满足!
步骤 9:
食材一定要挑选新鲜好吃品质好的,如果怕吃了很快就饿,可以把主菜增加半块鸡胸肉煮熟撕成丝一起拌,或者小半个清水煮熟的土豆切块一起拌也是非常非常好吃的!!!
如果是带着出去吃野餐或者当工作餐,把酱汁单独保存,长时间的话记得尽量保持室温最好低温冷藏保存。
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