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步骤 1:
锅里放油,油热后放白糖或者冰糖。把糖炒化变成糖浆。
步骤 2:
放入冬瓜继续翻炒,使冬瓜都粘上糖浆。然后放入所有调料(除老抽,老抽出锅前放)
步骤 3:
小火慢炖十五分钟,临出锅前放老抽。翻炒一会就可以出锅啦
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