低脂圣诞花环面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

低脂圣诞花环面包收藏

浏览 32646 收藏 772 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金龙鱼面包粉 160克
  • 泡打粉 5克
  • 无糖酸奶 75克
  • 葡萄干 45克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄液 适量
  • 石榴酒 适量
  • 椰蓉 适量

小贴士

⑴ 食谱中的烘烤时间需要根据自己家中的实际情况进行调节。

⑵ 食谱中没有添加水和酵母,我是直接用无糖酸奶代替了水和酵母,这样制作出来面包吃起来风味十足。

⑶ 食谱中使用的面粉是金龙鱼500克面包粉,我比较喜欢用这款小包装的,家庭制作面包很方便而且也好存放。

地球上的飒飒姐 2021年12月23日发布
眼看着圣诞节的脚步越来越近了,是时候为今年的圣诞节准备起来了

因为平时时间并不是特别的充裕,所以我准备了免手揉版本的圣诞低脂花环面包

因为是免手揉版本,所以对于面粉的要求还是比较严格的,必须要是面包粉而且蛋白质含量一定要高,只有这样制作出来的面包口感才会好,成品的造型也才能更加立体。

所以制作这款面包我使用了金龙鱼面包粉,不用过度的揉面也可以达到很好的口感,而且面粉的延展性好,方便塑型,烘烤的成功率高。

不想大费周章制作圣诞节面包的朋友们可以和我一起制作起来了
热门菜谱