咸肉蒸豌豆

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所需食材

  • 咸肉 200g
  • 豌豆粒 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 黄椒 20g
  • 食用油 20g
  • 蚝油 10g
  • 鸡精 3g
老板电器 2019年08月07日发布
咸肉一般指腌肉,又叫渍肉、盐肉、咸肉。产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
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