笋干老鸭煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老鸭煲用土鸭，再把新鲜的老鸭洗净切块，当然得配上新鲜晒干后的笋干。

• 步骤 2：

  

  提前把笋干浸入清水浸泡2小时。

• 步骤 3：

  

  浸泡后撕开笋干去除老蒂头。

• 步骤 4：

  

  米博烹饪机里加入600ml的清水。

• 步骤 5：

  

  放入老鸭与姜片。

• 步骤 6：

  

  加上两勺料酒去腥。

• 步骤 7：

  

  开启【老鸭笋干煲】功能键开始焯水。

• 步骤 8：

  

  焯水过后的鸭肉清洗去浮沫。

• 步骤 9：

  

  把洗好的鸭肉重新放入米博烹饪机主锅中。

• 步骤 10：

  

  加入800毫升的清水。

• 步骤 11：

  

  再加入泡发好的笋干。

• 步骤 12：

  

  加入葱结，开始烹饪90分钟。

• 步骤 13：

  

  烹饪好的鸭汤。

• 步骤 14：

  

  加一勺生抽。

• 步骤 15：

  

  加半勺盐调味。

• 步骤 16：

  

  加葱丝增香就可以品尝了

• 步骤 17：

  

  鸭香加上笋干清脆的口感，喝上一碗鸭汤，将所有的鲜美锁在舌尖里。

• 步骤 18：

  

  汤汁鲜美无比！