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步骤 1:
家鸡半只,不用切
步骤 2:
撒盐,淋上酱油,油
步骤 3:
给鸡全身里外按摩,并腌制20分钟入味。
步骤 4:
电饭煲底部铺上几片姜片
步骤 5:
放上腌好的鸡,并把汁水一起倒入电饭煲里。(不用放水)
步骤 6:
电饭煲选择正常的煮饭键。
步骤 7:
香喷喷的酱油鸡做好了。 (我用的是薄盐生抽,所以上色不是特别深,喜欢深颜色的可以用老抽)
步骤 8:
把电饭锅底的汤汁淋在鸡肉上。
步骤 9:
原汁原味的鸡汁。
步骤 10:
把鸡肉剁成小块,也可手撕 (我喜欢用厨房剪剪成小块。省得洗砧板,也不担心骨头和汤汁溅脏灶台。懒人的极致)
步骤 11:
开动咯,这么简单,又好吃的酱油鸡,你确定不试一下吗?
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