全麦快手罗勒司康_无糖无油健康减脂_消耗剩余天然酵种的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱200度开始预热。

• 步骤 2：

  

  所有面粉类放在一起，用蛋抽混合均匀。

• 步骤 3：

  牛奶、酵种加入到混合好的粉里，用手压啊掐啊，混合到没有干粉就可以了。任何品种的司康，一定要少揉！避免产生筋度，否则烤出来就不蓬松了。

• 步骤 4：

  

  混合得差不多的时候，用手把洗干净的罗勒叶随便扯几下就加进面团，稍微混合均匀就可以。 做司康嘛，别太精细，就要糙糙的才好看￣ ￣)σ

• 步骤 5：

  

  台面撒粉（我用的全麦粉，配方外的分量）防粘，面团裹一层粉。用手把面团压成1厘米的厚饼。

• 步骤 6：

  

  切切切~因为有罗勒，一般司康模具不够锋利的话，边缘可能不好看，我比较喜欢用刀，咔嚓几下完事。

• 步骤 7：

  

  烤盘铺油纸，切好的司康放上去。

• 步骤 8：

  

  烤箱200度烤20分钟左右。到15分钟就可以开始注意是否上色满意。上色完成出炉，拍照去吧！