老式麻辣烫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前用冷水泡一些土豆粉条。

• 步骤 2：

  

  准备食材，生菜，豆腐皮，平菇，海带，香菜，清洗干净，切小。

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量清水，加入一小块火锅底料，煮开。

• 步骤 4：

  

  水开后，先加入蘑菇，海带煮5分钟左右，再加去入粉条，豆腐皮，煮至粉条变软。

• 步骤 5：

  

  加入生菜，煮一分钟左右，即可关火。

• 步骤 6：

  

  盛出来，加香菜，花生米，醋，辣椒油。开吃，配个饼子就完美了。