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步骤 1:
提前用冷水泡一些土豆粉条。
步骤 2:
准备食材,生菜,豆腐皮,平菇,海带,香菜,清洗干净,切小。
步骤 3:
锅中加入适量清水,加入一小块火锅底料,煮开。
步骤 4:
水开后,先加入蘑菇,海带煮5分钟左右,再加去入粉条,豆腐皮,煮至粉条变软。
步骤 5:
加入生菜,煮一分钟左右,即可关火。
步骤 6:
盛出来,加香菜,花生米,醋,辣椒油。开吃,配个饼子就完美了。
我用的去家里给炒的底料,本身没有辣椒的。大家用火锅底料平替即可。
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