笋干烧兔肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  兔炖成小块焯水，放入料酒生姜去腥锅中热油

• 步骤 2：

  

  锅中热油

• 步骤 3：

  

  放入姜蒜炒香

• 步骤 4：

  

  放入豆瓣酱，花椒炒香，加兔肉翻炒2分钟

• 步骤 5：

  

  加笋干

• 步骤 6：

  

  加盐

• 步骤 7：

  

  加鸡精

• 步骤 8：

  

  加酱油

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀加水大火煮开转小火炖1小时左右

• 步骤 10：

  

  加蒜叶即可出锅

• 步骤 11：

  

  家常笋干烧兔做好，开吃了