秋冬来一锅暖呼呼的砂锅豆腐｜暖心暖胃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐切成小块，表面刷一层蛋黄液；

• 步骤 2：

  

  烤箱上下190度烤15-30分钟（喜欢脆的烤时间久一点）

• 步骤 3：

  

  娃娃菜切片，准备丸子和自己喜欢吃的配菜放到砂锅中，上面铺上烤好的豆腐；

• 步骤 4：

  

  摆好后倒入柠檬酸汤锅底料，加入少许水；

• 步骤 5：

  

  大火煮开后转小火慢煮20分钟；

• 步骤 6：

  

  最后放入粉丝和西兰花煮5分钟即可；

• 步骤 7：

  

  ㊙️豆腐一定要烤完再去炖，这样烤完再炖，外皮酥脆，里面吸满了浓郁的汤汁，一口咬下去太满足啦！