做了10000个汉堡后，我来教你更简单的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷藏的牛奶和鸡蛋，加入糖和盐，搅拌均匀，加入面粉和奶粉

• 步骤 2：

  

  混合到看不见干粉状态

• 步骤 3：

  

  把鲜酵母撒上去（防止后面忘了）盖上保鲜膜，等待90min

• 步骤 4：

  

  提前融化黄油

• 步骤 5：

  

  90分钟之后，轻轻拉一下，基本上已经产生8成筋。先用手把酵母揉进去

• 步骤 6：

  

  加入黄油，揉匀

• 步骤 7：

  

  揉好的面团放在碗里松弛20分钟

• 步骤 8：

  

  现在就能拉出比较薄的膜了

• 步骤 9：

  

  面团分割成80g/个，揉圆

• 步骤 10：

  

  粘上芝麻

• 步骤 11：

  

  如果芝麻不好粘上，用喷水壶喷点水，最后一次醒发35度大概1h

• 步骤 12：

  

  烤箱提前预热，上190，下180，中下层大约15min

• 步骤 13：

  

  。

• 步骤 14：

  

  出炉，这款汉堡更适合没有厨师机的同学。快来交作业啦！