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步骤 1:
椰奶250克、淡奶油100克、白凉粉15克,放一起煮沸后,小火煮1分钟,让白凉粉完全融化。
步骤 2:
倒入杯子里,放至凉透定型。
步骤 3:
牛奶250克、淡奶油100克、白砂糖30克、白凉粉15克,放一起煮沸后,小火煮1-2分钟,让白凉粉完全融化。
步骤 4:
抹茶粉8克,提前过筛一下,倒入部分热牛奶,搅拌均匀。
步骤 5:
搅拌至抹茶粉完全融化后就不要再加奶液了。
步骤 6:
再把抹茶液倒回奶液里,搅拌至颜色均匀。
步骤 7:
过筛一下去掉大颗粒。
步骤 8:
倒入杯子里、震几下去掉大气泡,放至凉透定型。
步骤 9:
抹茶椰香双色冻,完成O(∩_∩)O
步骤 10:
一半是清新淡雅的抹茶绿,散发悠悠茶香,另一半是浓郁迷人的椰香白,,散发悠悠椰香
步骤 11:
细腻爽滑的口感,入口即化,
步骤 12:
清新的抹茶与香甜的椰香巧妙融合,形成了独特的双色搭配。
1、选用品质好得抹茶粉,可以提升成品的色味。 2、白凉粉需要煮1分钟左右,才可以完全融化。
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