吃了一茬又一茬！春天的韭菜盒子 by 喜勺儿 - 菜谱

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浏览 47969 收藏 8 时间 30~60分钟切墩(初级)

韭菜盒子小贴士：
1、韭菜切完要加多点食用油搅拌防止出水。
2、半烫面的面团做成的饼烙出来凉后酥脆不硬，可以参考食谱千层饼中的详细做法。醒面至少半小时以上，时间可长不可短。保证足够的时长面团延展性更好。

喜勺儿 2021年03月06日发布

一到春天
万物萌出新意
食欲也便
蠢蠢欲动

远在南方的家乡
并不时兴
面粉与韭菜的结合

直到有一天
我在北方的早餐摊
吃到了
韭菜盒子

那滋味
我便记住了
原来世间的味道
可以安逸得如此简单

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