没有后油法，没有排气整形，没有二次发酵，用客浦的揉面烤箱做的懒人版牛奶白吐司也能很完美。身边朋友买过面包机的，都抱怨过做出来像个烤馒头，一般面包机的工作程序也无法直观。而这款烤箱有内置灯，完全可以看到揉面和烘烤的的状态。第一次，我就直接按照烤箱说明书的方子和程序做了一个大吐司，非常柔软，不再是烤馒头啦！！