懒人版牛奶白吐司（客浦揉面烤箱步骤详解）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料准备好，大合影。

• 步骤 2：

  

  面粉的一个角，放入3克盐。

• 步骤 3：

  

  盐的对角位置，放入白砂糖32克。

• 步骤 4：

  

  面粉中挖个坑，加入酵母粉。

• 步骤 5：

  

  另一个角，放入常温的鸡蛋，对角线放上软化的黄油。

• 步骤 6：

  

  把牛奶和水混一起后，用微波炉加热10秒，倒入揉面桶中。

• 步骤 7：

  

  在揉面桶上盖上一张保鲜膜，以防面粉四溅。

• 步骤 8：

  

  把揉面桶放入烤箱，开到和面程序，“长通”状态，机器会执行揉面15分钟。

• 步骤 9：

  

  这是第一次揉好的面团状态。

• 步骤 10：

  

  让面醒上20分钟。

• 步骤 11：

  

  再执行一次和面程序，15分钟。

• 步骤 12：

  

  揉好的面，面膜挺完美的。用烤箱揉面程序，没有人工干预也不用后油法，直接法揉出的面膜也如此好，真是主妇的美事。

• 步骤 13：

  

  把烤箱开到发酵程序，烤箱内放一杯水，盖上湿的纱布，发酵80分钟。

• 步骤 14：

  

  这是发好的状态，没有经过排气，没有二次发酵，也没有整形，真是懒人们的福音啊！

• 步骤 15：

  

  抹上鸡蛋液。

• 步骤 16：

  

  烤箱开烤，上管120度，下管170度，时间40-45分钟。

• 步骤 17：

  

  烤好的面包，香味满屋。

• 步骤 18：

  

  看上去很柔软吧！

• 步骤 19：

  

  柔软好吃的牛奶面包！