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步骤 1:
笋加盐泡一会
步骤 2:
排骨焯水,笋焯水3分钟
步骤 3:
笋煸炒出水汽,盛出备用
步骤 4:
炒出糖色,加排骨鹌鹑蛋翻炒
步骤 5:
加入调料,水,
步骤 6:
水开加笋,炖20分钟
步骤 7:
大火收汁,
步骤 8:
出锅装盘,今天忘记拍照了,具体可以参考视频
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