菠菜厚松饼圣诞树——宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜沸水焯30秒，加水打泥。 tips：柚妈自己种的菠菜，刚采回来，水当当~~

• 步骤 2：

  

  香蕉加入酸奶压碎，倒入200克菠菜泥搅匀，泡打粉、低粉过筛加入，翻拌均匀。 tips：这次松饼是加的泡打粉，也可以加酵母发酵，加酵母需要发酵1小时再烙饼，不加酵母不加泡打粉是可以的，软还是软，没这么“松”。 给的量能做一个圣诞树，大约大小不一10块，觉得多的可以减量。

• 步骤 3：

  

  静置10分钟，给泡打粉发挥的时间。

• 步骤 4：

  

  中小火烙饼，有密集小气泡翻面，另一面上色出锅。 tips：这一步需要些耐心，最大的2块单独烙，其余小点的，一锅可以烙2、3个。

• 步骤 5：

  

  烙成大小不一松饼。饼特别的软，大块的饼翻面容易断，需要铲子和盘子、锅子配合：饼一面烙好，先移到盘子上，把锅倒扣在盘子上方，锅和盘一起翻转180度，饼翻面回到锅里。

• 步骤 6：

  

  200克淡奶油+15克糖打发，打到7分发。7分发是打发奶油刚看见纹路的时候，这样的奶油不轻易流淌，口感比较细腻。适合放在饼、蛋糕的中间。

• 步骤 7：

  

  奶油放裱花袋里，裱花袋剪口挤，一层饼挤一层淡奶油，往上叠，类似千层蛋糕。最后一层奶油想要些花型就需要打9、10分发，挤一圈。

• 步骤 8：

  

  看看圣诞老人怎么做：草莓底切平，1/4帽切开，挤一圈奶油做脸，草莓盖上做帽子，黑芝麻眼睛嘴巴，圣诞老人完成。

• 步骤 9：

  

  有酸奶有香蕉，软嫩极了，这个松饼不好吃都难，8个月以上的宝宝完美可以驾驭。有大量酸奶大量菠菜，咱也不是光好看，营养杠杠的！