菠菜金枪鱼芝士面包

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菠菜金枪鱼芝士面包收藏

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所需食材

  • 面团
  • 高筋粉 270克
  • 菠菜泥 150克
  • 酵母 3G
  • 鸡蛋 一个
  • 细砂糖或代糖 12克
  • 3克
  • 无盐黄油 15克
  • 馅料
  • 油浸金枪鱼 1罐150克
  • 胡萝卜 60克
  • 洋葱 80克
  • 1克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 马苏里拉芝士 60克

小贴士

菠菜叶180克左右可做成150克菠菜泥;做馅料时要炒至收汁有粘性;收口要收紧;烤的时候观察一下为防焦后面可加盖锡纸