超级下饭菜，辣椒炒鸡胗 by 木华柚柚 - 菜谱

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1.鸡胗要用面粉清洗去粘液，还要焯水后再切片。
2.这也是一道快手菜，不适合炒太久，不然鸡胗也会炒老了。

木华柚柚 2020年05月21日发布

鸡胗也叫鸡胃，俗称鸡肫，是适合炸，炒，卤的食材。多吃对人体也有好处，今天我们做一道用辣椒来爆炒鸡胗，加入秘制的辣椒复合调料就可以了，无需再调味，厨房小白也能做出大师菜哦。

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