土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩洗净去筋膜，切成1.5cm左右的肉丁

• 步骤 2：

  

  葱切段，姜切片，备好调料

• 步骤 3：

  

  冷水下锅，放3个姜片，料酒焯水

• 步骤 4：

  

  去除浮沫

• 步骤 5：

  

  捞出牛肉

• 步骤 6：

  

  锅内放入牛肉，葱段，姜片，调料，冰糖

• 步骤 7：

  

  加入耗油

• 步骤 8：

  

  加入生抽

• 步骤 9：

  

  加入一半啤酒

• 步骤 10：

  

  放入压力锅，调米饭模式

• 步骤 11：

  

  土豆切成块

• 步骤 12：

  

  等米饭模式结束了，打开压力锅，放入土豆块，加入另一半啤酒

• 步骤 13：

  

  再次选择米饭模式

• 步骤 14：

  

  炖好了，开锅盛入，步骤看着虽多，其实简单省事，大家试试吧