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步骤 1:
新鲜排骨先在清水中浸泡二十分钟去除血水。
步骤 2:
准备原材料排骨、苹果、冬瓜、胡萝卜。
步骤 3:
冬瓜去皮去瓤洗净,切成大小均匀的块状。
步骤 4:
苹果洗净沥干水分,切开去核切成大小均匀的块状。
步骤 5:
锅中烧开水倒入料酒放入排骨焯水,焯水至排骨变色断生后立即放入冷水中多冲洗几遍洗净,去除多余的血沫和杂质。
步骤 6:
调味料花椒和八角、姜片放入调味盒中扣紧。
步骤 7:
另起锅倒入适量清水放入排骨和调料盒,还有料酒和糖大火炖起来。
步骤 8:
排骨炖至七成熟放入胡萝卜、冬瓜和木耳一切炖。
步骤 9:
冬瓜炖至八成熟放入苹果,同时放入盐和味精一起炖起来。
步骤 10:
炖至冬瓜和苹果微微变色,所有食材完全入味,撒上香菜提鲜即可出锅享用。
步骤 11:
营养丰富的冬瓜苹果排骨汤装入容器中就大功告成了!
步骤 12:
第一次将苹果和排骨一起做美味佳肴,新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果,颜值巅峰,气质高雅,生吃入口脆爽清香甜美,放入到菜品中就有果香的独特魅力。
步骤 13:
看着新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果入菜中,吃出了苹果最高境界的果味浓郁味!
步骤 14:
冬瓜苹果排骨汤不但营养丰富也是宴客必备的拿手大菜噢!
步骤 15:
排骨入口肉质鲜嫩爽口混搭着苹果独有的果香味好吃到停不下来!
步骤 16:
美好的一天就是要从健康营养丰盛的早餐开启吧!
苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等,通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处,建议适量食用。
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