猪肉粽子，红豆粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粽叶用水泡一个晚上，一张一张轻轻地擦干净。猪肉用美味鲜酱油泡24小时左右 。红豆用凉水泡4一5个小时，泡好后用水冲洗沥干水分 。

• 步骤 2：

  

  糯米用水掏出米酱水，装盆放上碱分，加上水少量用手掏匀，将糯米醒—个小时左右就可以 。红豆放糯米拌匀 。

• 步骤 3：

  

  这样就开始包上粽子。

• 步骤 4：

  

  放酱肉一块，再放糯米盖上猪肉 。

• 步骤 5：

  

  这样用线捆扎起来 。

• 步骤 6：

  

  包好粽子成功，可以下锅了 。

• 步骤 7：

  

  粽子下锅 ，放水掩盖粽子，用大火煮制压力锅嚓嚓响，专小火—个半小时就可以 。

• 步骤 8：

  

  粽子焖熟可以开吃 。

• 步骤 9：

  

  端午节，吃粽子，我先把粽子吃 。