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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
冬瓜洗干净,连皮一起切小丁
步骤 3:
放两种糖腌制2小时
步骤 4:
不用加水,都是冬瓜的水份
步骤 5:
倒入不粘锅里煮,沸腾后转最小火
步骤 6:
差不多煮到这个程度
步骤 7:
过筛取冬瓜露
步骤 8:
煮好的冬瓜露很浓稠
步骤 9:
冬瓜茶就是用冬瓜露差不多1:5兑水,加冰更好喝,我放了葡萄和柠檬
一大块冬瓜只能熬出大概一小碗冬瓜露,吃的时候可以兑水加冰,也可以兑气泡水加冰,口味自由搭配。
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