好吃到舔手指的韩式炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉剁成块状，清洗干净。

• 步骤 2：

  

  加入250ml的纯牛奶。

• 步骤 3：

  

  加入黑胡椒粉、盐。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，腌制1小时。

• 步骤 5：

  

  把牛奶倒掉。

• 步骤 6：

  

  加入面粉、鸡蛋。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  把酥炸粉装到保鲜袋里，然后把鸡块分次放进袋子里混合，用手在保鲜袋外面抓一下鸡肉。让酥炸粉包裹住鸡肉。

• 步骤 9：

  

  所有的鸡块都均匀裹上酥炸粉。

• 步骤 10：

  

  锅内热油，油温大火烧至180度的时候加入鸡块再转中火炸至上色，大概八分钟捞出。

• 步骤 11：

  

  再转大火，等油温回升后再加入鸡块复炸一次。

• 步骤 12：

  

  鸡块炸到像这个颜色一样就可以捞出了。

• 步骤 13：

  

  取一个碗，放入雪碧。

• 步骤 14：

  

  放入番茄酱。

• 步骤 15：

  

  放入清水。

• 步骤 16：

  

  放入韩式辣酱。

• 步骤 17：

  

  放入切好的蒜末。

• 步骤 18：

  

  混合搅拌均匀。

• 步骤 19：

  

  取个不粘锅，开中火，把调好的酱料倒入锅里熬煮到浓稠。

• 步骤 20：

  

  关火，倒入炸好的鸡块，翻炒。让每一块鸡块都均匀包裹上酱料就可以啦。

• 步骤 21：

  

  都说炸鸡配啤酒，可momo更喜欢配可乐呢。