快手版酱香饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  先调酱汁，豆瓣酱一大勺。蚝油放1勺，提鲜。盐1勺，糖1勺，玉米淀粉2勺，番茄酱1勺。

• 步骤 3：

  

  加半碗水，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  不粘锅里倒入玉米油。

• 步骤 5：

  

  蒜切碎，放入，大火热油爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入搅匀的酱汁，炒至粘稠。装入碗里备用。

• 步骤 7：

  

  干净不粘锅，无需加油，手抓饼煎至两面金黄。

• 步骤 8：

  

  刷上厚厚一层酱汁，微微煎一下，不用翻面，撒上葱花和黑芝麻，搞定。

• 步骤 9：

  

  倒出切块，装盘，好香！

• 步骤 10：

  

  成品