五彩菠萝饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  集合！

• 步骤 2：

  

  给菠萝兄洗个澡，修剪下叶子。既然当盘子就弄得漂亮些，看着更有食欲。

• 步骤 3：

  

  切下一小半，保留叶子。如图划成方块取出果肉。第一次做，下刀别太狠，划漏了就不好看了。

• 步骤 4：

  

  果肉用盐水泡下，备用。

• 步骤 5：

  

  控出汁水，漂亮的菠萝碗就做好了。

• 步骤 6：

  

  腰果放油里轻炒变黄，取出备用。

• 步骤 7：

  

  底油放葱姜末炒香，依次放入胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿肠、虾仁翻炒，加入生抽翻炒。倒入米饭，加盐、少量糖。依个人口味调味。最后放入菠萝丁和腰果翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  装盘。

• 步骤 9：

  

  香喷喷的菠萝饭就做好了。

• 步骤 10：

  

  配上一碗鸡汤，完美午餐！