正宗的树根蛋糕的热量还是很惊人的，蛋糕卷用到的白砂糖，还有正常用量的玉米油，香甜炸裂的奶油内陷，厚厚一层的巧克力奶油混合而成的甘纳许，组合在一起真的可以说是甜蜜的热量炸弹了

所以……我就创新了一款低热量的树根蛋糕，去掉普通的白砂糖，减少玉米油的用量，用浓稠的酸奶和纯度高的黑巧克力代替奶油内陷和外围的巧克力甘纳许，让美味可以吃的更低热量一些❤

除此之外，我还用松软细腻的金龙鱼糕点用小麦粉搭配上膳食纤维高的椰子面粉，这样一来，美味和健康就可以同时拥有了