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步骤 1:
娃娃菜一片片掰开,洗净。
步骤 2:
金针菇切掉根部,洗净。
步骤 3:
粉丝剪两段备用。
步骤 4:
蒜切末,胡萝卜切小丁。
步骤 5:
水烧开,分别放入娃娃菜、金针菇、粉丝烫软。
步骤 6:
娃娃菜控干水分,铺在菜板上,上面放金针菇。
步骤 7:
如图卷成卷。
步骤 8:
全部卷好摆盘。
步骤 9:
盘中间放粉丝。
步骤 10:
锅中油热后,下入蒜末爆香。
步骤 11:
加入配料表调料、少许水炒香。我不吃辣,没加辣椒。
步骤 12:
把调味汁浇在粉丝上。
步骤 13:
放入蒸锅里,水开后,蒸3分钟即可。
步骤 14:
清淡可口,营养健康!
我不吃辣,加了胡萝卜丁配色。料汁可以随意搭配。食材先焯烫过,所以蒸时3分钟即可。
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