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步骤 1:
热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;
步骤 2:
煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;
步骤 3:
将炒好的鸡块放入电炖煮锅中, 一次性加入足量的水;
步骤 4:
按下炖煮鸡汤的功能键, 时间到鸡汤就炖好了;
步骤 5:
炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;
步骤 6:
将泡好的米粉放入锅中煮;
步骤 7:
煮软后加入娃娃菜进去煮;
步骤 8:
最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中,表面撒上小葱末。
步骤 9:
可以开吃了。
1. 煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香; 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材, 再放入米粉一起煮即可。
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