西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦切碎，葱切碎

• 步骤 2：

  

  将西葫芦碎、葱碎、面粉、鸡蛋去壳放在容器里

• 步骤 3：

  

  放入盐，搅匀

• 步骤 4：

  

  电饼铛预热，刷油，倒入搅好的鸡蛋面液，盖上上盖

• 步骤 5：

  

  大约3分钟左右打开上盖，翻面，盖上上盖继续煎

• 步骤 6：

  

  过4、5分钟后饼将上盖鼓起基本就熟了

• 步骤 7：

  

  烙熟的西葫芦鸡蛋饼，斜切成块，装盘美味可口