酥脆韭菜春卷｜饺子皮版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饺子皮抹食用油上面放一片再抹油如此重复

• 步骤 2：

  

  全部抹油叠放后垒起来

• 步骤 3：

  

  用手按压之后用擀面杖擀开，正反两面都需要擀哦

• 步骤 4：

  

  上蒸锅大火蒸15分钟

• 步骤 5：

  

  鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎

• 步骤 6：

  

  鸡蛋混入韭菜中加入盐香油 十三香搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  蒸好的饺子皮趁热一个个撕开

• 步骤 8：

  

  放上韭菜馅

• 步骤 9：

  

  卷起两边对折再卷起

• 步骤 10：

  

  全部做好准备煎

• 步骤 11：

  

  翻面继续煎另一面，两面金黄出锅即可！

• 步骤 12：

  

  煎锅中加入食用油，开火烧热调小火，锅贴放进去，接口处压在下面，盖锅盖煎到金黄

• 步骤 13：

  

  接下来调蘸料，加入味达美生抽、水、香醋、辣椒油即可、调料调好可以放点葱花香菜都可以

• 步骤 14：

  

  香酥可口的锅贴就做好了！