下饭菜来啦~咸肉萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜干泡软，切成小丁备用

• 步骤 2：

  

  咸肉不用泡，温水多洗几遍，切成小丁备用

• 步骤 3：

  

  辣皮子用剪刀剪碎

• 步骤 4：

  

  蒜切片

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，放入蒜片爆香，

• 步骤 6：

  

  加入辣皮子慢慢翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  加入咸肉丁，翻炒5分钟，放入少许黄酒

• 步骤 8：

  

  到入萝卜干，翻炒均匀，关小火盖盖焖一会，随后加入生抽、老抽、糖、盐，继续翻炒，再盖盖焖一会，直到萝卜干进味，这时开大火收汁，直到没有水份为止，放入鸡精，关火出锅

• 步骤 9：

  

  成品，看着就想吃吧，拿主食来吧，开吃啦！