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步骤 1:
茭白去皮洗净
步骤 2:
切丝
步骤 3:
美人椒切丝
步骤 4:
线椒切丝
步骤 5:
葱花
步骤 6:
肉片
步骤 7:
吸干水分
步骤 8:
步骤 9:
放入生姜丝,葱花,料酒
步骤 10:
拌匀
步骤 11:
放盐
步骤 12:
生抽,拌匀, 一点点糖,拌匀
步骤 13:
备用
步骤 14:
集合一下
步骤 15:
热锅
步骤 16:
倒橄榄油
步骤 17:
葱白煸香
步骤 18:
倒入肉丝
步骤 19:
煸炒
步骤 20:
放花椒
步骤 21:
炒匀
步骤 22:
盛出备用
步骤 23:
放入茭白丝
步骤 24:
炒一炒,放一点水
步骤 25:
盖盖焖2分钟
步骤 26:
开盖,翻炒
步骤 27:
放入肉丝
步骤 28:
翻炒,放盐
步骤 29:
放入辣椒
步骤 30:
炒匀,撒一点点糖
步骤 31:
淋上花椒油,出锅
步骤 32:
哇好香
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