葱香鸡胸肉

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浏览 26747 收藏 15 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡小胸 4块
  • 小葱 1根
  • 柠檬汁 1勺
  • 橄榄油 半勺
  • 熟芝麻 半勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 姜末 适量

小贴士

选择鸡小胸肉,口感没那么柴。放少量盐、姜末和料酒腌制更入味,还可以去掉肉腥味。煎制时一定要用小火,多翻几次面,避免煎糊,慢煎让鸡胸肉熟透。

枫叶红gz 2020年08月08日发布
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类。脂肪含量仅3%,蛋白质含量高达20%,适合减肥增肌食用,鸡胸肉永远占据着减脂餐的C位。软嫩的鸡胸肉,撘配清新的葱香,做法简单,今天就来试试。
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