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步骤 1:
取三片粽叶齐平卷起(粽叶提前用开水烫一下)
步骤 2:
加入调好的米和肉(糯米不需要提前泡,当时洗干净晾干加入调料即可~肉可以提前一晚腌制)
步骤 3:
多余的粽叶往上绕
步骤 4:
剪掉多余的往里塞
步骤 5:
继续加米用力按压,再拿一片粽叶做拖叶
步骤 6:
从下往上把口子包起来
步骤 7:
绕一圈
步骤 8:
顺着包裹
步骤 9:
捆线
步骤 10:
每包好一个的放在盆中,加入适量的酱油和盐。最后将它们倒入容器煮一个小时(水要没过粽子哟)
端午节高逼格粽子-1(和牛粽子)
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牛肉蛋黄杂粮粽
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超好吃的粽子!!!
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