千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面不要太硬，揉软了放置蓬发两倍大，等待的时候做油酥我用的豆油颜色比较黄

• 步骤 2：

  

  涂抹，叠加，收口，用擀面杖擀擀，一指节这么厚即可，放置锅内醒发

• 步骤 3：

  

  大概十分钟（冬天）开始蒸，上来热气，15分钟关火

• 步骤 4：

  

  放入饼铛，喷一点油，会起酥脆的一层壳，然后取出切开即食！

• 步骤 5：

  

  成品图！隔壁的孩子都馋哭了♥