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步骤 1:
碗中倒入鸡蛋、盐和葱花,打散备用。
步骤 2:
糯米粉中倒入温开水,搅拌成小疙瘩。
步骤 3:
揉成光滑面团,压扁备用。
步骤 4:
锅中热油,放上面团,再压一压。
步骤 5:
小火煎至表面鼓起,两面微黄。
步骤 6:
锅中热油,倒入一半蛋液,快凝固时放上麻糍,盛出备用。
步骤 7:
倒入剩下的蛋液,快凝固时,麻糍一面朝下放入,蛋饼煎至焦黄即可。
步骤 8:
三两下就全干光啦,肚皮饱饱就感觉超幸福~
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