泰国卤猪肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有香料和一个卤味包用纱布包好

• 步骤 2：

  

  锅中下入棕糖炒个糖色

• 步骤 3：

  

  炒到焦黄

• 步骤 4：

  

  加入适量生抽

• 步骤 5：

  

  加入蚝油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  再加入卤肉翻炒

• 步骤 7：

  

  加入适量清水

• 步骤 8：

  

  在放入香菜根、香料包和适量盐

• 步骤 9：

  

  再加入适量老抽

• 步骤 10：

  

  加入香兰叶

• 步骤 11：

  

  煮开后小火炖煮

• 步骤 12：

  

  制作蘸酱，将黄小米辣放入搅拌机

• 步骤 13：

  

  再加入绿小米辣

• 步骤 14：

  

  家人白醋

• 步骤 15：

  

  加入香菜根和糖

• 步骤 16：

  

  打匀即可

• 步骤 17：

  

  将炖好的卤肉放入米饭上，配上蘸酱即可