不一样的黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，将土豆切块过油炸至金黄。鸡大腿切块。

• 步骤 2：

  

  锅中放油，油热后放入冰糖，小火熬制融化，加入生姜蒜头，稍炒一下

• 步骤 3：

  

  倒入鸡腿，放1勺老抽，两勺生抽，1勺蚝油，炒那么两三下

• 步骤 4：

  

  加入水，没过鸡腿，咕嘟咕嘟烧那么25分钟左右。

• 步骤 5：

  

  然后倒入炸好的土豆，煮2至3分钟。

• 步骤 6：

  

  加入青红椒，洋葱，煮至自己喜欢的软烂程度

• 步骤 7：

  

  最后放盐，鸡精，就可以出锅了